{"id":14042,"date":"2023-09-18T10:57:11","date_gmt":"2023-09-18T03:57:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cabdindikwil1.com\/?p=14042"},"modified":"2023-09-18T10:57:11","modified_gmt":"2023-09-18T03:57:11","slug":"kreasi-jelly-art-dengan-industri-untuk-perkuat-kompetensi-peserta-didik-smkn-6-semarang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/?p=14042","title":{"rendered":"Kreasi Jelly Art Dengan Industri Untuk Perkuat Kompetensi Peserta Didik SMKN 6 Semarang"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Pada hari Selasa dan Rabu tanggal 5 sampai 6 September 2023,\u00a0SMK Negeri 6 Semarang mengadakan kegiatan pembelajaran bersama industri dengan materi <em><i>Jelly Art<\/i><\/em>\u00a0dan diikuti oleh 4 kelas pada program keahlian perhotelan kelas XI. Selain itu kegiatan ini dibagi menjadi 2 sesi perhari. Chef Joko <em><i>and team<\/i><\/em>\u00a0\u00a0datang sebagai pemateri memberikan penjelasan kepada peserta didik mulai dari bahan sampai alat dan bagaimana langkah yang harus dilakukan agar peserta didik dapat melaksanakan praktik dengan baik. Tujuan Chef Joko memberikan pengarahan materi secara detail adalah agar peserta didik saat melakukan praktik lebih memperhatikan keamanan dalam bekerja dan mengembangkan keterampilan. <em><i>Jelly art<\/i><\/em>\u00a0yang dibuat memerlukan beberapa bahan salah satunya adalah dasar jelly, perwarna makanan, <em><i>squid<\/i><\/em>\u00a0untuk menyuntikkan jelly agar terbetuk sesuai dengan yang diinginkan seperti bunga, daun dan motif lainnya. Teknik yang diberikan oleh Chef Joko saat membuat <em><i>jelly art<\/i><\/em>\u00a0agar berhasil ialah 3T yaitu Tusuk, Tekan dan Tarik. Antusias dari peserta didik kelas XI Perhotelan 1 dan\u00a02 pada hari pertama sangat tinggi dan antusias yang sama didapatkan juga di hari berikutnya yaitu di kelas XI Perhotelan 3 dan 4. Selain peserta didik, guru jurusan perhotelan juga tidak mau kalah dan ikut andil dalam praktik membuat <em><i>Jelly Art<\/i><\/em>\u00a0sehingga materi yang disampaikan Chef Joko dapat diterima dengan baik. Setelah selesai, Chef Joko <em><i>and <\/i><\/em><em><i>t<\/i><\/em><em><i>eam<\/i><\/em>\u00a0memilih 5 hasil karya terbaik dan diberikan bingkisan dari Bola Deli. Harapan ke\u00a0depannya, kegiatan seperti ini dapat rutin diadakan untuk mempertajam kompetensi peserta didik.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Penulis : Humas SMKN 6 Semarang<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Editor : Nurul Rahmawati, M.Pd., Guru SMKN 1 Tuntang<\/p>\n    <!-- sktbuilder starter --><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/wp-content\/plugins\/skt-builder\/sktbuilder\/sktbuilder-frontend-starter.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/wp-content\/plugins\/skt-builder\/sktbuilder-wordpress-driver.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> var starter = new SktbuilderStarter({\"mode\": \"prod\", \"skip\":[\"jquery\",\"underscore\",\"backbone\"],\"sktbuilderUrl\": \"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/wp-content\/plugins\/skt-builder\/sktbuilder\/\", \"driver\": new SktbuilderWordpressDriver({\"ajaxUrl\": \"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/wp-admin\/admin-ajax.php\", \"iframeUrl\": \"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/?p=14042&sktbuilder=true\", \"pageId\": 14042, \"pages\": [], \"page\": \"Kreasi Jelly Art Dengan Industri Untuk Perkuat Kompetensi Peserta Didik SMKN 6 Semarang\" }) });<\/script><!-- end sktbuilder starter -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pada hari Selasa dan Rabu tanggal 5 sampai 6 September 2023,\u00a0SMK Negeri 6 Semarang mengadakan kegiatan pembelajaran bersama industri dengan materi Jelly Art\u00a0dan diikuti oleh 4 kelas pada program keahlian perhotelan kelas XI. Selain itu kegiatan ini dibagi menjadi 2 sesi perhari. Chef Joko and team\u00a0\u00a0datang sebagai pemateri memberikan penjelasan kepada peserta didik mulai dari bahan sampai alat dan bagaimana langkah yang harus dilakukan agar peserta didik dapat melaksanakan praktik dengan baik. Tujuan Chef Joko memberikan pengarahan materi secara detail adalah agar peserta didik saat melakukan praktik lebih memperhatikan keamanan dalam bekerja dan mengembangkan keterampilan. Jelly art\u00a0yang dibuat memerlukan beberapa bahan salah satunya adalah dasar jelly, perwarna makanan, squid\u00a0untuk menyuntikkan jelly agar terbetuk sesuai dengan yang diinginkan seperti bunga, daun dan motif lainnya. Teknik yang diberikan oleh Chef Joko saat membuat jelly art\u00a0agar berhasil ialah 3T yaitu Tusuk, Tekan dan Tarik. Antusias dari peserta didik kelas XI Perhotelan 1 dan\u00a02 pada hari pertama sangat tinggi dan antusias yang sama didapatkan juga di hari berikutnya yaitu di kelas XI Perhotelan 3 dan 4. Selain peserta didik, guru jurusan perhotelan juga tidak mau kalah dan ikut andil dalam praktik membuat Jelly Art\u00a0sehingga materi yang disampaikan Chef Joko dapat diterima dengan baik. Setelah [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14043,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[176],"class_list":["post-14042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berita","tag-smkn-6-semarang"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14042"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14044,"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14042\/revisions\/14044"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabdisdikwil1.pdk.jatengprov.go.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}